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真鍮製天ぷら鍋39cm銅鍋。真鍮製天ぷら鍋39cm銅鍋。真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 天ぷら鍋 銅 揚鍋 39cm 1-0432-0606 : 料理。真鍮製　天ぷら鍋　39cm内径　39cm全長　41.5cm底面　22cm高さ　8.5cm 厚さ　約6mm　重量　約6.5kg真鍮は銅に亜鉛を混ぜ合わせた合金になります。身近なものですと五円玉やブラスバンドの楽器などが挙げられます。銅鍋に比べ強度が高く、縁や底が凹んだり歪みなどが軽減されます。　こちらはその真鍮製の天ぷら鍋で大きさが39cmと業務用の規格となります。厚みは6mm程ありますので蓄熱性も非常に高く天ぷらには最適です。また、先程記載したように原材料の高騰などで今日ではこのような厚さのある鍋は大変希少となってます。現在は有次さんでは真鍮製の天ぷら鍋は製作してませんので参考はございませんが、同等の真鍮製すき焼き鍋は28cmで¥180,000程です。内側面の黒い焦げはおおよそ取れましたが鍋裏底面は非常に頑固でした。受注後、研磨してピカピカの状態で発送させていただきますが銅や真鍮や砲金の特性上、酸化は免れません。その際のお手入れ方法は商品に同封させていただきます。よろしくお願いします。真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋。亜鉛が多くなるにつれ金色になります。。【未使用】ラバーゼ　揚げ鍋　28cm。銅鍋に並び人気が高く、金色が非常に美しい真鍮製の鍋です。【新品未使用未開封品】ティファールフライパン 9点セット ロイヤルブルー。クッキングヒーター デイリーIH IH調理器 ティファール IH2021JP。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は少なくなり現在では高級品となってます。Tモー　Le Creuset 両手鍋 ターコイズ 30。【9月末削除・新品】ポーランド emalia olkusz ホーロー両手鍋。銘は鍋裏に打ってありますが少し存じかねます。ストウブ鍋20 ココット。関の刃物 三徳包丁 170mm 彩雲 VG10 33層 ダマスカス 両刃万能包丁。天ぷら以外にもこの形、厚さであれば冬場にちり鍋他、鍋物には最適と思われます。包丁MIYABI 800 DP 小刀 9 cm 雅 ダマスカス模様 ぺティナイフ。イタリア製チョコレートモルド ロリポップ6本x5枚。名門、有次さんの真鍮鍋は厚さ2mmと考えると三倍以上の厚さ及び原材料と考えるとなかなかの逸品です。源泰則　日本鋼牛刀、ペティーナイフ2本セット。7／1 気まぐれSALE！ 両手鍋silitシラルガン22cm！。状態ですが、金たわしや研磨剤で磨きましたがどうにも黒い焦げ付きが取れませんでした。M1273 【未使用】セラポット オフホワイト 26cm 5点セット。M1257【未使用】セラポット ブラック 26cm 5点セット。使用上では問題ありませんがどうしても気になってしまいますので少しお値打ち価格でご提供させていただきます。ロイヤルクイーンステンレス蒸し器セット。M1271 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。到着時、多少の酸化被膜はご容赦ください。M1280 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット。【新品未使用】セラポット ミニ cerapot モスグリーン。気になる点やご質問、お値引きなど承ります。【新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき - ウエノヤマ技巧。VERMICULAR 両手鍋 グレー 22cm。